Smaka på Västmanland

Orientera dig vidare till respektive producents hemsida genom att klicka på namnet. Oftast har de mycket mer att erbjuda än vad som beskrivs under rubriken. Du hittar här producenter inom kött o vilt, bröd, dryck, grönsaker, fisk, marmelader, specerier och mycket annat. 

Kött, chark och vilt

Carlströms kött och chark

Västerås. Grundades 1935. Nöt, fläsk, lamm och vilt mm. samt chark och korvtillverkning. Butik vid Saluhallen Slakteriet.

Åsby kött och vilthandel

Hallstahammar. Köttbod som visade vägen 1989. Nöt, lamm, fläsk, vilt mm. samt korv- och charktillverkning.

Gröna hagars kött

Norra Västmanland. Flera köttproducenter som gått samman och erbjuder lokalt KRAV-kött. Samarbete med gårdsförsäljning

Stora ekeby kött och korvmakeri

Västerås. Nötkött, korv och chark. Arbetar hållbart och miljövänligt. Ekologiskt kött.

Stäholms säteri

Stäholm, Köping. Ekologisk grisuppfödning

Svarthälls säteri

Kungsör. Ekologisk Grisuppfödning

Travarbo Gårdsbutik

Norr om Arboga. Förädlat viltkött och gårdsbutik med lokala råvaror.

Tängby gård

Tängby, Västerås. Nöt och Lammkött samt ägg och grönsaker. Vid tillgång även mjöl och gryn

Åkes slakt och styckning

Tolvsbo, Söderbärke. Småskaligt gårdsslakteri med egen chark- och korvtillverkning.

Grönsaker

Lundbergs grönt och gott

Köping. Frihandsodlade grönsaker, ägg kött, egen gårdsbutik

Grönt och levande

Västerås. Mjölksyrade grönsaker, kefir och surdegsbröd

Häst och grönsaksbonden

Västerås. Ekologiskt odlade grönsaker

Bergs äppelgård

Hallstahammar. Frukt och bär. Grunden till dryckerna på Köpings musteri. Guidade turer

Norrängens Trädgård

Sala. Odling av tomater, gurka, paprika, kryddväxter samt blommor vid säsong. Gårdsbutik

Värpeby Bär

Lantgård vida känd för själplock av jordgubbar. Även gårdsbutik med lokala produkter av hög kvalitet.

Bröd, mjöl och mejeri

Kopparlundens bageri

Västerås. Surdegsbröd på rena råvaror, oftast ekologiska. Gräddas i stenugn. Café.

Skeppshandelns stenungsbageri

Köping. Surdegsbageri med både restaurang och café. Använder lokala ingredienser.

Sörfennsta Lantbruk

Sörfennsta, Kungsör. Lantbruk med gårdsmejeri, köttlådor, spannmål

Specerier

Björklunds kafferosteri

Västerås. Småskaligt rosteri med högkvalitativa produkter. Specialkaffe och teer. Webshop.

Alsbo ägg AB

Krylbo. Familjeföretag som startade 1982. Enbart frigående höns och KRAV-märkta.

Gårdsbutiken i Smedby

Arboga. Gårdsbutik med mindre caféverksamhet. Egenproducerade ägg samt specerier från närliggande producenter.

Änga Gård

Sala. Tillverkar egenkomponerade kryddblandningar, salter och teer av ekologiska kryddor. Webshop på hemsidan.

Ljungs goa

Ljugs goa, Köping. Gårdsbutik, egentillverkad choklad, återförsäljare av lokala läckerheter

Katrinelunds bigård

Munktorps-Ekeby utanför Köping. Gårdsbutik med bla. egenproducerad honung.

Grönt levande

Kungsåra, Västerås. Gårdsbutik med egen tillverkning av bla. mjölksyrade grönsaker, kefir, kombucha mm. Även webshop

Lycktäppans rapsolja

Fellingsbro. 100% kallpressad ekologisk (KRAV) rapsolja, utan tillsatser. Gårdsbutik.

Fisk

Fiskarn i Borgåsund

Strömsholmsvägen, Borgåsund. Fisk från mälaren, rökt fisk, gårdsbutik med serveringstillstånd

Ängsö fisk

Ängsö skurusund, Västerås. Fiskbutik, rökeri, cafe och mat

Drycker

Hantverksbryggeriet

Västerås. Grundades 2003 som ett av Sveriges första hantverksbryggerier. Visningar och provningar arrangeras.

Köpings musteri

Norra rasgärde, Köping. Must och cider produceras på gården. Gårdsbutik med produkter från flera lokalproducenter.

Färna odlingar

Färna herrgård, Skinnskatteberg. Must och cider. Färna herrgård och spa

Coppersmith's Brewery

Västerås. Bryggeri med många viktiga värderingar - som respekt för rättigheter, aktivt miljöarbete och att gynna det lokala

Strömsholms brygghus

Köping. Brygger öl med högklassiga råvaror och med stor kärlek till drycken och hantverket.

Restauranger och caféer

Upptäck lokala smakupplevelser
×