Att som restaurang samarbeta med de lokala producenterna för att hitta råvaror ger flertalet mervärden; Stolthet över den lokala maten och drycken, hållbart tänkande med korta transporter samt ett levande lokalt näringsliv. Nedan listas medlemmar i Smaka på Västmanland som erbjuder lokala smakupplevelser i sina caféer eller restauranger.
Under sommaren utmanas fler restauranger i Västmanland och Örebro att skapa rätter med lokal förankring. Läs mer HÄR.
Västerås Officersmäss ligger naturskönt vid gamla, klassiska F1. Sveriges första flygflottilj. Endast 8 minuter från city. Vi vill återskapa lite av det gamla Sverige med…
Läs merHotellet huserar en gemytlig kvarterskrog, med loklat erkänt och mycket uppskattat kök. Både restaurangens sköna matsal och dess bekväma lounge med biljardbord inbjuder till trevliga…
Läs merSkeppshandeln är en restaurang belägen i gamla stan i Köping. Här kan du beställa en god sallad eller vår hamburgare med lokalt och ekologiskt nötkött.…
Läs merVi säljer närproducerade livsmedel och inredning/presenter. Vi tillverkar chokladpraliner. Gårdscafè med gårdsbakat fika.
Läs merRestaurang och café i vacker insjönatur på Månsolsområdet. Vi värnar den svenska landsbygden och serverar bara lokalt producerat kött. Även kaffe, öl, kryddor, fisk, grönsaker…
Läs merPå Kohlswa Herrgård kan ni köpa ekologiskt/KRAV nötkött och köttfärs från vår egna intilliggande gård Kolsva Lantbruk
Läs merVi tror på gott kaffe och glada tankar. Vi serverar kaffe rostat på Törnlinds rosteri och gör egen gelato på lokal mjölk. På fiket har…
Läs merKontrasten mellan herrgårdsliv och skog, kristallkrona och trädgårdsland, är något vi älskar och vill dela med dig. Att kunna bjuda på mat lagad på råvaror…
Läs merEn lugn och trivsam atmosfär med utsikt över vackra Fredens fjärd i Mälardalens västra skärgård och en uteservering som sträcker sig ut över vattnet. Nyfångad…
Läs merVälkomna till vår verksamhet med fokus på ett hållbart insjöfiske med kvalité. Fiskbutik och Café & Mat
Läs merVi bakar från grunden, med rena råvaror, som ofta är ekologiska. Mjöl, vatten, salt och tid, mer behövs inte för att baka gott bröd. Bageri…
Läs mer
