Vi som grundade Västerås Destilleri AB heter Salar och Emmelie.

Salar har jobbat som bartender i 8 år och brinner extra mycket för just Gin. 

Emmelie är utbildad kock sedan 10 år tillbaks, men har jobbat som pastry chef de sista 4 åren och har ett extra bra sinne för smaker.

Hur kom vi fram till att starta ett destilleri?

-Jo, med våra kunskaper från både mat och dryckesbranschen insåg vi att vi har en hel del att bidra med till svensk hantverksgin. Att även få starta det första hantverksdestilleriet i Västerås är ett privilegium. 

I våra produkter har vi noggrant utvalda och ekologiska råvaror av högsta kvalitet för en maximal smakupplevelse. 

Certifierade enligt EU:s förordning om ekologisk produktion.