En del av de lokala läckerheterna i Västmanland. Läs här om deras verksamhet och upptäck andra liknande.
Vi rostar bönorna på plats i närheten av nya Saluhallen Slakteriet på Slakterigatan 10 i Västerås och skapar nya typer av specialkaffe för hjärta och hjärna. Vi tror på äkta kaffekärlek och njutningsfulla upplevelser för alla sinnen.
Mannen bakom kafferosteriet är Johan Björklund, västeråsare, passionerad kaffeälskare och entreprenör. Som har arbetat med mat och dryck i 20 år. Under hösten 2013 fortsätter Johan en 100-årig hantverkstradition i Västerås med Björklunds Kafferosteri. Här utmanas människor i upplevelsen vad ett gott kaffe kan och ska smaka. Vårt kaffe är en högkvalitativ färskvara som rostas i stunden med kunskap och känsla!
Kaffet finns i välsorterade butiker och rosteriet erbjuder även “kaffe på jobbet”. Läs mer på deras hemsida.
Projektet smak av Italien genomfördes våren 2022 Gänget på scenen på teatern i lilla staden Montecarotta. Längst till vänster vår guide under vistelsen: Per Åsander,