Stora Ekeby Säteri drivs idag av oss, Fredrik och Susanne Esseen. Vi arbetar på ett hållbart och miljövänligt sätt som gynnar djur och natur och förhoppningsvis dig som kund.

Vi är den fjärde generationen som driver Stora Ekeby. Fredrik har lång erfarenhet av lantbruk och Susanne är leg. Djursjuksköterska med lång erfarenhet av djuromvårdnad. Tillsammans levererar vi lugnt uppfödda djur med en hög kvalitet på köttet. Bara gräsbetesdjur.

Vi började vår bana med att sälja köttlådor men märkte snabbt att det var särskilda styckdetaljer som kunderna efterfrågade.

2012 renoverade vi vår Mangelbod på gården (Gårdens äldsta hus från 1600- talet). Vi öppnade en gårdsbutik och började sälja kött där. Ett år senare fick vi förfrågan om vi ville vara delaktiga i en nyöppnad saluhall i Västerås, Saluhallen Slakteriet.

Sedan januari 2020 är vi stationerade precis brevid Saluhallen där vi har vår egen verksamhet precis i anslutning till vårt Korvmakeri.