Förrätt där vi kombinerar tre olika texturer och smaker till något mer än 1+1+1.
Ingredienser | 1 pers | 4 pers | 10 pers |
Vattenmelon | 50 gr | 200 gr | 500 gr |
Hallomi | 30 gr | 120 gr | 300 gr |
Bacon | 1 skiva | 4 skivor | 10 skivor |
Gör så här
Prepp:
Skär ut fingerstora, kärnfria stavar ur det röda fruktköttet på vattenmelonen.
Dela hallomiosten i lika stora stavar.
Lägg ihop en stav av vardera melon och ost med varandra och linda bacon runt om till ett fint paket.
Fäst ihop med tandpetare.
Grillning:
Kontrollera att glöden är het med handens baksida
Se till att gallret är varmt.
Grilla på direkt värme på alla sidor.
Om du gör många, ta några åt gången och lägg åt sidan på indirekt värme, tills alla är klara.
Serveringstips
Servera som snacks eller förrätt till sval dryck.
You must be logged in to post a comment.