Smaka på Västmanlands arrangemang på Salamässan den 26-28 augusti innehöll bland annat en inspirationseftermiddag fredagen den 26 augusti. Där samlade vi föreläsare kring flera intressanta aspekter för den lokala produktionen av mat och dryck.
Seminariet under fredagen på Salamässan den 26 augusti spelades in av företaget Watermark och finns tillgängligt på Youtube för att titta på. Följ länken nedan.
Vi från Smaka på Västmanland vill rikta stort tack till:
Watermark för en proffsig produktion
Per Eriksson på Lärkan sportcenter med all hjälp i lokalen
Föreläsarna som bidrog till ett väldigt intressant program
Salamässans arrangörer för tillfället att få arrangera samtal kring lokal produktion
Åhörare till seminariet att ni tog er tid att lyssna och titta
Väl mött till nästa tillfälle
Arrangemanget var en delaktivitet i projektet Lokalt på Menyn vilket är finansierat av Jordbruksverket via Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling
