Jag har varit entreprenör största delen av mitt liv. Första företaget startade jag år 1991 som en ung, prisbelönt kock.

Jag har alltid velat jobba med de bästa och det har gett resultat. När jag drev och ägde mina konferensanläggningar i Dalarna och Västmanland hade jag kockar, servitriser, receptionister, lokalvårdare, vaktmästare och till och med sjökapten och jungman – alla de var bättre och hade djupare kunskap än jag hade.

Det är människorna som skapar företaget och kvaliteten även i min nuvarande bransch. Vi har medarbetare från hela världen, alla med yrkesstolthet och kunskap som få har.

Coppersmith’s brewery är ett nytt, innovativt och oberoende mikrobryggeri i Västerås. Vi brygger med äkta råvaror – vatten, malt, humle och jäst – och adderar en stor dos av passion, kreativitet, kärlek och ambition i varje brygd. Det är receptet på riktigt bra öl.